倉本水産は四季折々の香川・瀬戸内産の活魚、鮮魚を全国に送り届けます。
あらゆる水産物の加工・冷凍など 魚のことなら倉本水産!活魚、鮮魚の卸売販売。仕入先をお探しなら倉本水産へ
ネット商品一覧
鮮魚の鮮度を保持し、生かした状態のまま凍結する冷凍技術を採用。
鮮度を保持し、限りなく凍結前の状態に近い、状態を再現することができる冷凍技術です。CAS(CELLS ALIVE SYSTEM)という名前にもあるように、一番の特徴は水の分子を管理することで細胞を壊さず、生かした状態のまま凍結します。
鮮度や美味しさをほとんど損なうことなく凍結し、採れたてに近い状態を再現できる冷凍技術「CAS(キャス)」について
楽天を中心に、amazon,Yahoo!Shopingふるさと納税サイト等に出店しています。
楽天市場『瀬戸内漁師の海鮮問屋』
事業部紹介
活魚・鮮魚部
瀬戸内海で獲れた新鮮な活魚、鮮魚をその日の内に、水槽車で、全国各中央魚市場に配送します。
漁業養殖部
高見島、志々島、宇和島でトラフグやアブラメの養殖をしておりますので、年中安定した供給が可能です。
加工部
4,500坪ある第二工場では漁船から直接水揚げでき、鮮度を保ったまま加工します。衛生管理を徹底し、安心、安全な商品を供給しています
ネット事業部
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会社案内
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